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Produzione torrone

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Il Galletto è specializzato nella produzione di una vasta gamma di torroni che spazia da quello bianco classico (anche al pepe, come da antiche tradizioni!), tenero e croccante, la cui bontà è definita dalle oltre 11 ore di cottura a fuoco lento e dagli ingredienti di primissima qualità utilizzati, tra cui: miele di acacia, mandorle siciliane, nocciole piemonte igp, pistacchi di bronte, agrumi..
 
Un'altra specialità è il Pantorrone al pan di spagna imbevuto di liquori a vari gusti tra cui: Limoncello, cherry, caffe', noce, benevento.  
 
 
Inoltre Torrone morbido in pani da taglio di purissimo cioccolato in oltre 20 gusti tra cui nocciola, gianduja, rocher, cassata, noce, stracciatella, cremino, rhum, limone, torroncino, caffè, pistacchio, cocco, cioccolato e tanti gusti ancora..
 

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